Java/Groovy/Grails necesita generar datos de prueba significativos

Question

Tengo la necesidad de generar datos de prueba significativos de forma programada utilizando Java o Groovy (Groovy Prefered). Los datos que necesito incluyen primer nombre, segundo nombre, apellido, dirección (ciudad, código postal, país, calle), teléfono, correo electrónico. Sería genial si pudiera agregar mi propia lógica a la biblioteca para abordar mis necesidades personalizadas, por ejemplo, datos para tarjeta de crédito o cuenta bancaria, etc.

¿Alguien podría guiarme en la dirección correcta?