Que signifie bouillonner dans ce contexte?

Question

Cette page Il a ce qui suit:

Si nous voulons arrêter l'événement (par exemple, empêcher son action par défaut et l'arrêter de bouillonner), nous pouvons le faire avec l'événement de l'événement étendu de l'événement # stop Method:

$('foo').observe('click', function(event) {
  event.stop();
});