Depende de quão válido você precisa dos dados da máquina de teste - você precisa ser exato para testar um problema ou precisa apenas de uma cópia para brincar?
Se você precisar de uma cópia exata, precisará interromper o aplicativo FoxPro. Não há como fazer isso, porque a única maneira de garantir que todas as tabelas tenham sido escritas e fechadas é interromper o aplicativo.
Se você só precisar de uma cópia para mexer, muitas vezes faço isso no prompt usando o XCOPY com o parâmetro /z.
Certifique -se de que o aplicativo FoxPro não esteja sendo usado ativamente, se possível, se seus dados ao vivo estiverem em c: myLivedata e você deseja copiar para C: mytestdata, no prompt de cmd:
xcopy /z /sc:mylivedata*.* c: mytestdata