It works for me if I specify the format:
copy datas from 'file.csv' csv;
select * from datas;
s | p | o
--------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------
\x3763386535303733313962643131323139333733333031616437356664646138 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3439336162333733363831636163356631656131626633636436393339306663
\x3030333736393531633733616238336136373331383461663638383639333966 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x6362336535363034326633333835666436386262363832393733643532396338
\x6665346130306433323037626364366636386537633930393261376536626565 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3363343538303663386233623062323530383663303439326437303737643833
\x6265306430623335386431303263313063363333333264366462613834633662 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3538353264383334623033376265383764333161383763393066336563646632
\x3930343736663435383366613135366539396634333438306432616165656661 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3538353264383334623033376265383764333161383763393066336563646632
\x6537636636396632656162636335366537383933373866376332626239376335 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3538353264383334623033376265383764333161383763393066336563646632
\x3835643731346131636233306237376637626439666537643038663736613339 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3538353264383334623033376265383764333161383763393066336563646632
\x6536373437356438616630306232386431646337653230313932353261316164 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x6162373532353339666532346530663531306631663437373166323134633534
\x3863626532353862316464396465363361616633666430353065383637343763 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3363343538303663386233623062323530383663303439326437303737643833
\x6438333835393135313036343762626439613032633562366665663764306663 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3363343538303663386233623062323530383663303439326437303737643833
\x3465303363336339386264653635623263316331373632363831663639316531 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3363343538303663386233623062323530383663303439326437303737643833
\x3965333032326561633839663362373038333331646236316232383034643932 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3363343538303663386233623062323530383663303439326437303737643833
\x6337343435353330323162616130376131623765653531326135633066623839 | \x3735383661306334366336613238386636323032373863373237616536393962 | \x3363343538303663386233623062323530383663303439326437303737643833
(13 rows)