¿Cómo se cambia el tipo de contenido de un nsurlprotocol personalizado?

Question

He escrito una subclase personalizada de nsurlprotocol, sin embargo, parece que cada vez que uso el protocolo para cargar una solicitud en uiwebview, supone que los datos son "texto/html" de tipo contenido. ¿Hay alguna forma de especificar que este contenido es realmente algo más (por ejemplo, "texto/simple" o "imagen/png")?