¿Crear acceso directo o mklink de Windows 2003 según la fecha actual?

Question

Necesito crear un enlace simbólico/atajo en los servidores de productos que serán alias:

agent_ivr_general_info.CURRENT

a

agent_ivr_general_info.[todays date].log

Porque tengo registros de rodillos diarios como:

agent_ivr_general_info.2011-04-28.log

Que quiero abrir 1 enlace para llegar a la corriente.