Desacruir la matriz de datos serializada de WP_OPTIONS

Question

Estoy tratando de descontruir (y recrear) un valor de opción serializado en wp_options llamado 'my_options'

¿Cómo construiría la matriz para recrear esta opción_value que actualmente existe para 'my_options'?

update_option ('my_options',?)

Después de la actualización, la tabla WP-Options contendría este valor para 'my_options':

a:3:{s:12:"my_widget-1";a:2:{ etc...