Su getusermedia, quello che stai ottenendo in successo è un oggetto di traccia dei media. Puoi vedere tutte le proprietà disponibili in MediaTrack qui: https://developer.mozilla.org/en-us/docs/web/api/memediastreamtrack
Per esplorare ulteriormente la qualità, potrebbe essere necessario leggere il flusso di callback di successo e fare alcuni controlli personalizzati.