JSoup non ti aiuterà in questo. Tuttavia, è possibile analizzare gli elementi in una stringa, quindi sostituire parte della stringa con un'altra. Un esempio è di seguito:
String parsedstring = YourElement.text();
String replacedstring = parsedstring.replace(" ft","");
Ecco un'altra domanda che può aiutarti: Android: come sostituire parte di una stringa per un'altra stringa?