Solo il mouse su un oggetto e spostalo. Il livello del file o della cartella può anche essere modificato in questo modo. Puoi fare cartelle dal menubar: file: nuovo: gruppo ".
Vedo che stai usando riferimenti alle cartelle, non gruppi. Se non vi è alcun motivo specifico per utilizzare i riferimenti delle cartelle, modifica per utilizzare i gruppi. Quando si trascina in una cartella di file, c'è l'opzione di riferimenti o gruppi di cartelle. Poiché i riferimenti alle cartelle sono uno specchio della struttura della directory e non possono essere modificati in Xcode. Sospetto che l'OP voglia davvero gruppi.
Quando sei in fondo puoi trascinare orizzontalmente per selezionare il livello in cui spostarsi. Vedi immagine aggiunta.