Perché i sistemi operativi fanno cose di basso livello in C e C ++? Perché non solo C ++?

Question

Sul Pagina Wikipedia per Windows, afferma che Windows è scritto in assembly per il bootloader e l'attività switcher e c e C ++ per le routine del kernel.

IIRC, puoi chiamare le funzioni C ++ da un extern "C"'D blocco. Posso ottenere l'uso di C per le funzioni del kernel in modo che le app C pure possano usarle (come printf e tale), ma se possono solo essere avvolti in un extern "C " Blocca, quindi perché codificare in C?