Suggerimenti per gestire i rimbalzi e-mail semi-strutturati?

Question

La società per cui lavoro invia molte e -mail e in cambio otteniamo molti rimbalzi.
Al momento non abbiamo un buon modo per ordinarli e aiutarci a archiviare quelli di routine mentre mettiamo quelli importanti davanti agli occhi umani.
Da un formato di vista queste rimbalzi di posta elettronica non sono ben strutturati, ma ci sono una sorta di schemi.
Esiste un sistema preliminare a cui si sta lavorando ma sta diventando una raccolta inequivocabile di espressioni regolari complicate.
Ho convinto la mia compagnia a farmi portare a casa una parte dei rimbalzi e spero di trovare un modo migliore per gestirli nel mio tempo libero. È sia un'opportunità per imparare qualcosa di interessante e fare qualcosa di prezioso.
Come affronteresti questo problema? Esiste una classe di metodi o algoritmi che si adattano bene a questa situazione?

Grazie.