TO_DATE
JPQL 함수가 아니므로 매개 변수로 시도하십시오.
String query = "SELECT COUNT(data.amount) FROM FinanceTransactionData data "
+ "WHERE data.cusId = :cusId AND data.dateOfIssue "
+ "BETWEEN :fromDate AND :toDate";
매개 변수를 설정하는 경우 오른쪽 TemperalTyPE를 설정하십시오.
BTW : StringBuilder를 사용하여 문자 그럴을 연결하지 마십시오. Java에서 StringBuilder를 사용할 때